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コフィノワについて
コフィノワ= Coffee + Nova
コフィノワ(coffeenova)という店名には、コーヒーの生産者と消費者を繋ぐ「コーヒーの輪」になる、「新たなコーヒーの素晴らしさを提供したい」という思いがあります。

PICK UP
今月のオススメ

ケニア・キアンジョグCWS ウォッシュト 100g
ケニア特有のトマト感は少なく、果実のようなジューシーさが際立った秀逸な甘さが特徴。 ウォッシュトプロセスのすっきりとしたした舌ざわりとまるでナチュラルかのような、まろやかな味わいです。

ホンジュラス・エル・タンケ・ナチュラル 100g
柑橘系の酸質にベリーや熟した葡萄など様々なフルーツフレーバーのナチュラルプロセスのコーヒー。 高地で育った素晴らしい酸の質感は秀逸です。 高品質なホンジュラスをお求めの方におススメいたします。

蔵前ブレンド Kuramae Blend 100g
コフィノワの蔵前を冠したオリジナルブレンドです。 当店オープン以来変わらぬ味わいで人気のブレンドは、ブラジルをベースに、グァテマラ、エチオピア・ウォッシュトを配合したバランス重視の味わいです。 上品な酸味もほんのり柔らかく後から味わえる逸品です。
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