ルワンダ　シンビ　アナエロビック・ナチュラル　100ｇ

生産者 　　Abdul Rudahunga
農協　　　シンビ ウォッシングステーション
エリア　　フエ 南部
プロセス　アナエロビック
品種　　　ブルボン種
標高　　　１，８００ｍ
土壌　　　粘土質砂を含む粘土質
平均気温　１７℃～１８℃
降水量　　１，３００ｍｍ～１，４００ｍｍ
乾燥方法　天日乾燥（アフリカン・ベット）


カップコメント　グレープ、プラム、レーズン、クラフトチョコレート、スイート


焙煎度合：ミディアムロースト　　浅煎り
やわらかな酸味がフルーティーな香りと味わいのロースト


豆のままor粉にしたものからお選びできます。



ルワンダ
「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるルワンダは緑がおおく、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。　この美しい丘の国ルワンダの１５００ｍ～２０００ｍの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。

シンビ コーヒーウォッシングステーションは2013年に運営が始まった新しいウォッシングステーションです。同ウォッシングステーションはルワンダ南部Ｈｕｙｅフエというエリアに位置しており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul氏が個人で所有しています。
ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Ｍaraba エリアのコーヒーの特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに済むようにと考えられたアイディアです。
.
供給されたチェリーは多くがシンビ、マラバ、そしてソブというエリアの250人ほどのメンバー（女性の割合が60％を占める）から成る協同組合に属する農家から集められます。
現在、栽培されるコーヒーの木は45Ｈａほどになります。




※送料・発送について
ゆうパックのクリックポストでの発送になる為
配達日指定はできません。
1個口の送料が全国一律税込200円です。
1個口500ｇまでとなります。