エルサルバドル ロス・ポジートス ナチュラル
¥1,100
農園主のイグナシオ・グティエレス氏(ニックネームはナチョ)は2005年よりコーヒー生産を始めており、2011 年、2013 年、2015 年に カップオブエクセレンスで1位を獲得し、現在、ロス・ポジートス 、ロクサニータ、サンニコラスの3つの農園を運営しています。エルサルバドル北部のチャラテナンゴにに位置し、 農場の標高は 1,600 ~ 1,700 メートルで、農園にはパカス、パカマラ、ゲシャ、SL28 が植えられています。ナチョは家族と従業員と一緒に農場を運営しています。
農園名 Los Pozitos
農園主 Ignacio (Nacho) Gutierrez
エリア La Palma, San Ignacio, Chalatengo
プロセス Natural
栽培品種 Pacas
標高 1,650m
カップコメント
プラム、ロゼワイン、ヘーゼルナッツ、クリーミー、ローストアーモンド
香りはフルーツ感、味にアーモンドやヘーゼルナッツ感のある中性的でマイルドな味わいが特徴です。
焙煎度合:ハイロースト 中浅煎り
やわらかなサンミガアリバランスのとれた味わいのロースト
豆のままor粉にしたものからお選びできます。
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