ブルンジ キビンゴFactry ウォッシュトプロセス 100g
¥1,000
ブルンジ キビンゴ ウォッシュトプロセスは、ブルボン種100%
生産者 Kibingo生産者協同組合
精製所 キビンゴ コーヒーウォッシングステーション
エリア カヤンザ
プロセス フリーウォッシュド
品種 ブルボン種
標高 1700-1900m
平均気温 17℃~18℃
乾燥方法 天日乾燥(アフリカン・ベット)
カップ オレンジ、アプリコット、クリーン、グリーンティーのようなフレーバーのコーヒーです。
最近日本でもとても大変人気のコーヒー生産国ブルンジ。
ケニアやルワンダのように、クリーンで軽やかな質感で甘さのあるコーヒーです。
いままで浅煎りは、ちょっと苦手という方にも飲みやすいコーヒーです。
ぜひお試しください。
キビンゴCWSは1986年にブルンジ北部のカヤンザ州に設立されました。周辺の標高の高いいくつもの農場からコーヒーが集められ精選されます。ブルンジのCWSは各農家との信頼関係を築くことに非常に熱心です。キビンゴも例外ではなく、そのため非常に素晴らしいコーヒーができあがります。
丁寧なハンドピックと精製によって作られるコーヒーは焙煎中もレモンやブラックチェリーのような芳醇なフレーバーを感じさせ、挽いたときのアロマは他のコーヒーとは画したキレイな香りを漂わせます。
何年も継続して丁寧にコーヒーを精選し続け、2017年には見事カップオブエクセレンスで優勝し、その名を一躍有名にしました。
ミディアムロースト:やわらかな酸味と甘さが特徴です。
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1個口の送料が全国一律税込200円です。
1個口500gまでとなります。