ブルンジ キビンゴFactry ウォッシュトプロセス 100g
ブルンジ キビンゴFactry ウォッシュトプロセス 100g

ブルンジ キビンゴFactry ウォッシュトプロセス 100g

¥1,000

ブルンジ キビンゴ ウォッシュトプロセスは、ブルボン種100%

生産者 Kibingo生産者協同組合
精製所 キビンゴ コーヒーウォッシングステーション 
エリア カヤンザ
プロセス フリーウォッシュド
品種 ブルボン種
標高 1700-1900m
平均気温 17℃~18℃
乾燥方法 天日乾燥(アフリカン・ベット)
カップ オレンジ、アプリコット、クリーン、グリーンティーのようなフレーバーのコーヒーです。






最近日本でもとても大変人気のコーヒー生産国ブルンジ。

ケニアやルワンダのように、クリーンで軽やかな質感で甘さのあるコーヒーです。

いままで浅煎りは、ちょっと苦手という方にも飲みやすいコーヒーです。
ぜひお試しください。


キビンゴCWSは1986年にブルンジ北部のカヤンザ州に設立されました。周辺の標高の高いいくつもの農場からコーヒーが集められ精選されます。ブルンジのCWSは各農家との信頼関係を築くことに非常に熱心です。キビンゴも例外ではなく、そのため非常に素晴らしいコーヒーができあがります。

丁寧なハンドピックと精製によって作られるコーヒーは焙煎中もレモンやブラックチェリーのような芳醇なフレーバーを感じさせ、挽いたときのアロマは他のコーヒーとは画したキレイな香りを漂わせます。

何年も継続して丁寧にコーヒーを精選し続け、2017年には見事カップオブエクセレンスで優勝し、その名を一躍有名にしました。



ミディアムロースト:やわらかな酸味と甘さが特徴です。




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