Honduras GEISHA Washed El Itacayo 【 60g】
¥2,400
当店でも大変人気の高いホンジュラスでしかも！GEISHA種が少量入荷しました！
この El Itacayo GEISHAは素晴らしいカップのバランスと甘さのあるコーヒーです。
超極少量入荷のため、ご興味ございましたらお早目にご購入をおすすめいたします！！
■生産地
Honduras
■農園
エル・イタカヨ / El Itacayo
■生産者
アンヘル・アルトゥーロ・パス・ラミレス / Ángel Arturo Paz Ramírez
■農園面積
3.0ha
■栽培面積
2.5ha
■都市・地域
サンタバルバラ、エルドラド、ラユニオン / La Unión El Dorado, Santa Bárbara
■標高
1,600masl
■品種
ゲイシャ / Geisha
■処理方法
水洗式 / washed
エルイタカヨ農園は、カップオブエクセレンス国際品評会でも3度受賞しています。この農園はサンタバーバラ・ラユニオン村、1,600mに位置しています。アンヘル氏はコーヒー生産者の第3世代として農園を運営しながら、サンタバルバラで有名な輸出業者でもあり、生産者の中心的存在でもあります。毎年、世界各国のコーヒーバイヤーがエキゾチックなコーヒーを求め、彼の元を訪れています。
アンヘル氏は地元生産者の成長発展のため、RainForest認証プログラムやカップオブエクセレンスプログラムの挑戦を続けています。特にCOEプログラムは、ホンジュラスにとって国を挙げた数少ないプログラムの1つであり、スペシャルティコーヒーに真の、強力で前向きな影響を与え、多くの小規模生産者の生活を変えるようになったようです。
本ロットはゲイシャ種としてのエレガントで繊細な風味特性と透き通るような飲み口があり、存在感のあるカップに仕上がっています。
カップコメント
アプリコット、スイート、クリーン、シロップ、洋ナシ
シロップのように透き通った甘さと、バランスのとれた飲み心地が爽やかさでクリーンに終わるマウスフィールは秀逸です。
極少量の入荷となります！
お早目に！！
スペシャルパッケージでのお届けです！
焙煎度合：ミディアムロースト 浅煎り
やわらかな酸味がフルーティーな香りと味わいのロースト
豆のままor粉にしたものからお選びできます。
※送料・発送について
日本郵政のクリックポストでの発送になる為
配達日指定はできません。
1個口の送料が全国一律税込200円です。
1個口500ｇまでとなります。
