Special Selection  コロンビア・エルミラドール GEISHA ウォッシュト 100g
Special Selection  コロンビア・エルミラドール GEISHA ウォッシュト 100g

Special Selection コロンビア・エルミラドール GEISHA ウォッシュト 100g

¥1,800

「コロンビア・エルミラドール農園 ゲイシャ種 ウォッシュト」


フローラルで、マスカットのような香り、レモンティーのようなすっきりとした後味、イチゴジャムのような甘さを感じることができます。

El Mirador農園のあるウィラ県のアセヴェド地区の⼟壌は⾮常に良質で特にスペシャルティ⽣産においてコーヒ産業の重要な役割を担う地域。朝晩の寒暖差がチェリーの⽢みや質の⾼い酸を⽣み出します。
またこの農園はゲイシャ種のような繊細な品種の栽培を得意としています。
丁寧に精選した⾖は⼀貫して華やかな⾹味、優れた酸をもち、はっきりとしたキャラクターを感じられる逸品です。


地域:Huila 県 Acevedo 地区
農園主:GABRIEL CASTANO (ガブリエル・カスターニョ⽒)
収穫時期:11 ⽉〜1 ⽉(メインクロップ)
標⾼:1,600m〜1,800m
気温:16〜24℃
品種:ゲイシャ種
精製⽅法:Washed
乾燥⽅法:サンドライ


※数量限定のご案内となりますので終わり次第に販売終了となります。

豆のままor粉にしたものからお選びできます。 

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