Colombia Pink Bourbon 48時間好気性発酵 Washed 100g
¥1,700
コロンビアの自然な美味しさがある香り豊かで、甘いコーヒーをお探しのお客様にぴったりです！
品種
ピンクブルボン/ Pink Bourbon
精製処理
Washed
発酵
48h Aerobic / 48時間 好気性発酵
プロデューサー
Pedro Muriel / ペドロ ムニエル
農園
El Proceso / エル プロセソ
標高
1660m
地域
Gigante Huila, Colombia / ヒガンテ ウイラ
comment
このロットは、ウイラ県ヒガンテの農園「El Proceso」で生産されたピンクブルボンです。プロデューサーであるペドロ・ムニエル氏は、長年にわたり高品質なコーヒーの生産に情熱を注ぎ続けています。
ピンクブルボンは近年、ゲイシャと遺伝的に最も近い品種であることが判明していますが、このロットにはその特徴が明確に表れていました。華やかでエレガントな香りに加え、ピンクブルボン特有のフルーティさと柔らかな甘さが、見事なバランスで共存しています。
まるでゲイシャを凌ぐかのような印象を受けた、特別なピンクブルボン。ぜひ皆さまにもこの感動を味わっていただきたいと思います。
カップコメント
スイート、ピーチ、シロッピー、コンプレックス
バランスのとれた飲み心地の爽やかさとピーチのようなフルーツ感のあるクリーンな甘さが特徴です。
ゲイシャ種のようなマウスフィールは秀逸です！
いま、店主高橋のいち押しコーヒーです！
どうぞお召し上がりください。
焙煎度合：ミディアムロースト 浅煎り
やわらかな酸味がフルーティーな香りと味わいのロースト
豆のままor粉にしたものからお選びできます。
ゆうパックのクリックポストでの発送になる為
配達日指定はできません。
1個口の送料が全国一律税込200円です。
1個口500ｇまでとなります。
